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3.0
Obikwa Chardonnay 久しぶりの南アフリカ産ワイン フルーティーで美味しい♡ ALC12.5%やや辛口、洋梨や桃 ほのかにマーマレードの香り ウッディなスパイスも…。 ペアリング 「鶏肉のクリーム煮フレンチ仕立て」 フリカッセ・ド・プーレ風 「ツナとマヨのゴーヤーボート」 チーズグラタン風 Day-o, Day- ay- ay- o!♪ (Banana Boat Songより) 「金時人参と五寸人参のグラッセ」 しっとり柔らか美味♪ 「カリフローレ・ソーセージソテー」 カリフラワーはアフロヘアーみたいだけれどフローレは繊細な印象ですね。 BGM ♬ 久保田利伸 / Boogie Ride
Wolverine
人参が丁寧に面取りされていて感動しています。 フルーティなシャルドネに合わすの美味しそうです。
にわ晃子
晃子さん。 ありがとうございます。 グラッセ、贅沢にフランス産の エシレバターを使いました。
きゃぁ☆エシレバターでグラッセ! 想像するだけでワインすすみます。 最近お気に入りの人参があるので やってみたいです。
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Obikwa Chardonnay 久しぶりの南アフリカ産ワイン フルーティーで美味しい♡ ALC12.5%やや辛口、洋梨や桃 ほのかにマーマレードの香り ウッディなスパイスも…。 ペアリング 「鶏肉のクリーム煮フレンチ仕立て」 フリカッセ・ド・プーレ風 「ツナとマヨのゴーヤーボート」 チーズグラタン風 Day-o, Day- ay- ay- o!♪ (Banana Boat Songより) 「金時人参と五寸人参のグラッセ」 しっとり柔らか美味♪ 「カリフローレ・ソーセージソテー」 カリフラワーはアフロヘアーみたいだけれどフローレは繊細な印象ですね。 BGM ♬ 久保田利伸 / Boogie Ride
Wolverine