クロ・レオ 試飲会ディナー@ル・ベナトン 夙川。今年、初リリースのS。全く絞らないジュースのみを大樽で仕込み、澱引きを全くしてないそうな。 12年とは思えない落ち着つき。でも、酸もタンニンもしっかりしててこれからどう変わっていくのかを楽しみにさせる。麗雄さん、ご本人に聞いたら「わかりません」とのこと(笑)

黒ねこ グル