うきｓｏｙ受賞記念１０本set ③／１０ オーストラリアのシラーズです。 思ったよりも酸味があり、意外な感じ。シラーズなのでもう少し重いというか辛いというか、癖が強いイメージがあったのですが、そんなことも少なく、若干薄い？って感じです。味の厚み深みが少なく余韻も短い感じ。まあ、寝かせるより味の濃い料理と一緒に飲むと美味しく感じるかもしれません(・Д・)

Hitoshi Takeuchi☆