お正月休みの最終日は帝国ホテルのレセゾンへ。 メインの鴨に選んだのはシャンボールミュジニー♡ まだ若さもありながらタンニンが程良く溶けていてバランスは最高！果実味もあって華やか！鴨とピッタリで素晴らしかったです！！ 料理とのマリアージュ！！まさに至福です♡

yukachy

ミュジニーと鴨…これ以上ないくらいの組み合わせですね♪(*≧∀≦) 味わってみたい～♪(´ω｀)♪

モンカゲ♂

モンチャーン シャンボールミュジニーといえば！モンチャン！！ 分かち合いたかったですよーー (´`:)

yukachy

パスカル・ラショーはビオな生産者ですね。若いけど、しっかりとした作り手だとおもいます。

tarrow

tarrowさん コメントありがとうございました！今回勉強させていただきました。ビオらしいしっかりとしたワインでした。まだまだ若く、長期熟成もよいかと。そうかんがえると、デキャンタージュされるべきものだったのかもしれません。 少し年代違いで購入してみます。

yukachy

そう考えると、今のうちに入手して数年後抜栓するのもアリかと… 余談ですが、FBではお世話になってます(笑)

tarrow

tarrowさん でした(笑) シャンパーニュ以外でも、これからいろいろ教えていただくことがありそうですね！！ 不思議な偶然！！(笑)(笑)

yukachy

yukachyさん 　リッチー！ 僕も行ってみたいです。 本年もよろしくお願いします。

Kyoji Okada

Kyojiさん 本年もよろしくお願いいたします～ ぜひ！いらしてみてください！！正統派フレンチ＆古きよき時代のサービスでした♡

yukachy

おお、パスカル・ラショー好きです。

Yoshikiyo Kato

素敵（≧∇≦）最高なマリアージュ♥️

anja

Yoshikiyoさん あ！よく飲まれるんですか？私も少し買ってみます♡

yukachy

あやさん 素敵なあやさんに素敵と言われると照れますわ～ありがとうございまーす！

yukachy

ラショー…ブクマしました♪(^_^ゞ こんど買ってみたいです～♪(*≧∀≦)

モンカゲ♂

モンチャン せひ！飲んでみて！感想聞きたいです！！

yukachy

ギョギョ！！！ こちらはまた！！ミュジちゃまと 最後のお写真は一体？！

Ｒ！