クリスマスにThierry et Pascale Matrot Auxey Duresses　をいただきました。 抜栓直後から魅惑的な香りが漂います。 明るいチェリーとスミレの香りがシルキーなタンニンと複雑に絡み、最後にバニラの余韻が長く続きました。 私はピノ・ノワール上級者ではないので、このワインの熟成によるポテンシャル等は判りませんが、今飲んでも十分美味しいと思います。 店員さんのおすすめでチーズ三種盛りをワインに合わせて注文しましたが、なんとゴルゴンゾーラ、カチカチミモレット。。。店員さん素人でないと思いますが。。。 おすすめなので奇跡を期待して合わせましたが、ゴルゴンゾーラの悪夢が待っておりました(笑)

sanchez2

マトロ、いいですね～(*^^*) 色合いからも とても美味しそうです♡

pochiji

pochijiさん このワインはとてもシルキーで素晴らしかったです。マトロのワインはどれも上品ですね～。

sanchez2