ボルドー右岸、メルロー80%、CF20% やや濁った青紫色 ボリューム感あり 先生は、チョコレートやローストコーヒーの香りが取れるかどうかがこのワインのポイントと言われてました。 丸みのある果実味がメルローの特徴、合わせる料理は牛肉、しかも甘めの味付けがよいとも。

ぺんぺん