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| ワイン | Luciano Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore(2018) | ||||||||||||||||||||
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これはとっても好きなネッビオーロです(^^) 久しぶりに飲みたくなりました♫
Yuji♪☆
Toshio Iimura
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| ワイン | Luciano Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore(2018) | ||||||||||||||||||||
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これはとっても好きなネッビオーロです(^^) 久しぶりに飲みたくなりました♫
Yuji♪☆
イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 2018年 トーン高めの赤寄りベリーにドライローズ、シナモン、仄かにローズヒップ。 綿飴の様なふんわり甘やかな香りも。 --メモ-- クリーンな酸が主体のエキス系 フルーツも負けじと存在感を示すけど横に広がらずに縦に伸びる 収斂味はまだ少し荒々しく舌を収縮する エレガントで重心が高い フラワリー 香りにも出ている涼しげハーブのニュアンス 黒系濃ゆい目ロースト風味のショーヴネ・ショパン ヴージョ 1erと並行で飲むと、この子の方がブルゴーニュ ピノ・ノワールっぽいんでは？ って思っちゃう様な、エレガントである意味神経質なキャラとも感じました。 やっぱりタンニンの質感は違っていて、この子はより硬質的で乾いた感じ！？ キレイ系でオトナな感じ(^ ^)
Toshio Iimura