ワインバーの裏メニューでブラインドテイスティング。 外観は緑がかったレモンイエロー。 香りは青りんごが強くニュートラルに軸足を置く。洋梨や白い花もあり。 味わいとしても酸味は強くなくソーヴィニヨン・ブラン、リースリングは切る。 ロワールあたりのシャルドネやロワール．南アあたりのシュナン・ブラン？と考察。結果は中国のリースリング！ 店員さんもリースリングにしてはあっさりめとのことで、奥ゆかしさに膝を打つテイスティングでした

かわもん