サンジョヴェーゼの王道、とゆうキャンティクラッシコリゼルヴァだと思います。エチケットはクラシカルではない辺りがまたニクい(￣▽￣) カパッネッレは'97年に創始者が亡くなり変わってしまったやら何やら聞きますが、そもそも僕がワインに興味持つ以前の話であり、そこはまあ何でも良いやと。笑 自分が知る限りのトスカーナの大地の味、そしてサンジョヴェーゼにちゃんとスポットライトが当たってる感、これが初日からスルスルっと感じ取れたから、満足できるCCRに間違いありません(о´∀`о) 先にレビューされてるユーザーさん達も仰ってるように、この'11、開けたてはロウミート、鉄分などの還元系な香りが支配的でしたが、僕のボトルは重度でなく、15分くらいの放置プレイでアロマがくっきり分かるように。 わいがサンジョヴェーゼや！と言わんばかりの1番ウッドフルスイングのチェリー香。それが朗らかで元気な酸の風に乗り、カカオのような渋みと程よいオークのブーケが旗包み。(猿ネタは二度目。。) とにかく、初日(1stホール)から見事なホールインワン気分をくれました(￣▽￣) =3 ものすごい突出した長所はない気がするけど、甘み、タンニン、酸、グラ、スパイシーさ、樽感、そのバランスが絶妙でどれも良い感じなのです。こいつは、、ゴルフしてたら間違いなくキャディさんにモテるタイプだろうな。。(推測、あと妬み) キャンティ地区の中でもガイオーレは南東で、個人的に好きなモンテプルチャーノ(品種じゃない方)や地味州ウンブリアに近く、タニックで酸もワイルドなCCが多い気がします。 それを踏まえても、このカパッネッレはナイスバランスかと。 だんだん、このイヤに潔いエチケットに腹が立ってきました笑。 2日目、またこれが良い果実味をフル発揮しちゃってまして、たまらずポッロ・アッラ・カッチャトーラといただいてやりました。 キャンティは何故こんなにトマトに合うのか池上さんに聞きたい、そんな梅雨の合間の蒸した晴れ日。(*⁰▿⁰*)

yutaro☆

放置は15分限界です(*´꒳`*)ｳﾌ

ゆーも

カバネッレのキャンティ良いですよね～…。僕もアップしてます。

ひろゆき☆☆

ゆーもさん もう離さないっ╰(*´︶`*)╯笑

yutaro☆

ひろゆきさん 拝見してましたよ(*^ω^*)良きイタリア先輩たちがみなさん飲まれてて、なるほどなあ〜とゆう感じです！美味しいですよね！

yutaro☆

このワインは投稿で何度か見かけました！ やはり良さそうですねー。 ポッロ・アッラ・カッチャトーラは知りませんが、写真から美味しくない訳がないお料理だと解りますよね(^^)

ピノピノ

サンジョベーゼにスポットライトが当たってる… 分かる気がします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ イタリアのセンスが好きです❤️ キャディさんにモテるタイプって〜（笑）

toranosuke★

ピノピノさん 僕もVinicaでレビューいつも見ていて、それが買う決定打に。 カチャトーラはキノコとかと煮込む、猟師風ってゆう料理です(´∀｀*)僕のは適当なので申し訳なさすぎますが笑 ありがとうございます！

yutaro☆

トラさん イタリアは面白いですね、トスカーナの作り手さんは結構フランスかぶれだったり(トリノーロとか)、ボルドー品種にも縁が深いのに、サンジョヴェーゼは未だにオンリーワンで綺羅星。\( ˆoˆ )/ 運動とか勉強トップより、なんでもソツなく出来る男子がモテる時代な気がします(妬み。)

yutaro☆

美しいお写真でワインも嬉しそうです✨

カボチャ大王

カパンネッレは最近飲んでないので、飲みたくなりました‼︎ 僕、カチャトーラ大好きなんです♫ そこにキャンティは最強ですね(^^) 3枚目の写真が美味しそう過ぎて、住み込みで働きに行きたくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

ドライバーフルスイングでチェリー香ホールインワンですか？！ 要チェックさせていただきます^^

marie.

yutaroさんの『興味をもつ以前の話し…』という飲む側に徹したスタンス……カッコイイっすよ、そりゃキャディにもモテますよね、、あれですよね？ヒトミばぁーさんみたいなキャディですよね(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ウッドフルスイング前の放置プレイ15分、流石！難しいコースをよく読みきりましたねぇ♫、つぎは50&50やぁーーー！！

Gianfranco

⬆︎もしかして…ひーちゃんのことですか？

toranosuke★

わいがサンジョヴェーゼや！ のフレーズ 笑 気になります(^-^) 料理も素敵! イタリアのを無性に飲みたくなりました(^_^)

なおき☆

カボチャさん iPhone搭載カメラのポテンシャルを限界まで引き出そうと毎回奮闘してますが、アップした写真は画素が、、泣(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) ワインの美味しい中味には泥を塗らないよう頑張りますー！

yutaro☆

ユージさん きっとお詳しいでしょうね！このキャンティは別Vinも飲んでみたい一本でした(^-^) カチャトーラお好きなんて素晴らしいー！！いやいや、僕のまがい物ではなく、名店のカチャトーラ食べに行きましょう笑

yutaro☆

marieさん なかなかの飛距離でした！早めにセラーから出しておいたので、温度もバッチリで、観衆のどよめきも聴こえた気がします(´∀｀*)笑

yutaro☆

ジャンさん わたしゃカッコもよろしくないしモテませんよ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡こんなん書いといてゴルフもみんゴルしかやった事ないし笑 ジャンさんはバイザーもピシッと着こなしそう、、ここにいたか！モテゴルファー！笑 チンクワンタは一人じゃ怖いんで一緒に飲みましょう(=´∀｀)

yutaro☆

トラさん そうです、ジャンさんと言えばシムラですから(￣▽￣)笑

yutaro☆

なおきさん ゴルフ素人以下なのに、プロゴルファー猿は好きですみませーん笑 サンジョヴェーゼ、僕もかなり久々にいただきましたが、改めて面白い赤だなあと思います。 (*^ω^*)これからの暑い時期にも、重過ぎずピッタリかもしれないですねえ！

yutaro☆

アーっ、良いボトルに当たりましたね。(^-^)/

どら

yutaro☆さん、ゴルフやられるんですか？と書こうとしたらもう回答書いてありました笑。 なぜに、ゴルフ〜？キャディさんなんて、ほとんどオバちゃんですよ〜(≧∇≦)ｱﾊﾊ〜 15分放置！φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ

mamiko·˖✶

どらさん そうなんです、たぶん僕はまだ軽かったのかな、と！ 開けた温度と、その日の疲れ具合と、気分と、色々あるとは思いますが(=´∀｀) とにかく、また飲んでみたいCCRでした！ やっぱりCCR良いですね！！

yutaro☆

マミコさん そうですよ！ぼくは哀愁の口だけゴルファーです╰(*´︶`*)╯キャディさんにも憧れを感じ続けてます。 おばちゃんだって素敵ですよー！逆に良い！！笑 後付けですが、キャンティとキャディが近い感じで満足のレビューでした♡笑

yutaro☆

ヌメロさん ええっ、僕の安全地帯ソファになんてことを！ まあ、iPhoneカメラの限界値は何ともじれったいですよね、、 iPhoneカメラ講習会開きましょう！そしたらそんな悲しみにさよなら！笑 僕は藤田まことや梅宮辰夫が写り込む貴女の部屋もキライじゃないですよ？？(=´∀｀) ブラインドも早く買って、太陽にほえろのヌメロ裕ちゃんのアップも待ってます。。(๑╹ω╹๑ )

yutaro☆

これキャンクラッシコやったんですね？！ エノテカとかでたまに見かけてましたが何と無くキャンティクラッのイメージは持たなかったエチケット笑 煮込み料理の鬼軍曹STAUBまで完備してるなんてオサレキッチンなんですか？(￣▽￣) N3さんのためにiPhoneカメラ講習会開いてあげてください、iPhone自体使いこなせてないんで❗️笑(￣▽￣) ちなみに僕の画質は「あぶない刑事」です(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)ﾐﾀｺﾅｲｹﾄﾞﾈ!

大ニック

グランデ師匠 ぼくも思ってましたとも、キャンティぽさ無い！と笑 さすが！この重い鍋をご存知とはψ(｀∇´)ψうちのは貰い物なんですけどね。ただ素晴らしく優秀なナベちゃんですね♡ ヌメロさん、たまに目を疑うような下ネタを披露してるときは、、あれ、使いこなせてなくて誤変換してるって事で！笑 iPhone講習会in Italiaが良いなあー･:*+.\(( °ω° ))/.:+それまで師匠そちらに居て下さいませよー！

yutaro☆