ノエルで作り手のタヴィッドブデールさんに誘われるままに試飲して出会ったボーデールガロア♡うちであけてしまいましたが、お寿司か和食に持ち込めばよかったと後悔…ムニエ主体のシャンパーニュを作っているとのこと…ムニエの柔らかさが感じられます。どうしても魚とあわせたくなる…これからきちんと飲み続けていきたいシャンパーニュです(*^^*)

yukachy

きれいなラベルですね！

Kyoji Okada

kyojiさん トラディショナルで素敵ですよね(*^o^*)

yukachy

いいですね〜。サイン入りですね。自分も最近、ちょっといいシャンパーニュを買いました。クリスマスに開けようと思います。ボーデルガロア、チェックしてみます。

Shinya UCHIDA(utti)

Shinyaさん なんとなく特別感がありますよね！クリスマスのシャンパーニュなにかな？楽しみですね！

yukachy

こんなのありました？ノエルはやっぱ時間かけないとダメっすね

たきざわただし

タダチャン 回りきれないよねぇ(//∇//)

yukachy

おぉ、ボーデールガロワは自分も大好きです！ あのムニエ感がたまらないですね！ 当主のタヴィッドさんにお会いしたんですね〜自分も会いたかった！ ちなみにこのガロワのロゼ（ムニエ100%）が今年一番のロゼシャンパーニュでしたね♪

YD

YDさん さすがよくご存じで(*^o^*) 私もムニエラヴァーなので、ムニエを求めてここに参りました…ロゼですか…いつか私もいただきたいです！！

yukachy

いえ、シャンパーニュ自体今年になってきちんと飲み出したくらいやから全然ですよ！というか、ワイン自体飲んだのが3年目なんでまだまだです！笑 ロゼはまた個性はありますが自分はハマりましたね！限定生産5000本だけ。ムニエ好きなら飲んで欲しいから是非オススメです♪

YD

YDさん 是非飲んでみたいです！

yukachy