イ・ペントゥリ・フローラ・ファランギーナ 2016 …覚悟が不足してました。 このワインは只者ではないと知ってたのに。 知ってたが、口にしたのは初めて。 グラスにいそいそとその液体を注いだ瞬間、 ナ、ナニこの恋色 あ、いえ、とても濃い色、黄金ゴールド？！ 香りは爆発するかと思いきや、温度低すぎて、 最初はくぐもっている、 黄色の系統の花、完熟りんご、蜂蜜。 それも結晶化してる感じの。 ちょうど、ゲヴュルツをふと思わせるような、 そんな風合いもあるけど、でも違う、 ゲヴュルツにあるライチやバラの要素ではなく、 そんなフレグランス的華やかさより、 ぐっと果実と蜂蜜の存在が詰まっている。 少しアクセントのスパイス、 重心のバランスがとれている、 甘口ではない、それなのに、この旨味甘みと、 ミネラル、酸味の、、、まぁ、 なんということでしょう✨✨ 美味しい嬉しさの、思わずひとこと 「なんぢゃこりゃあ？♡♡」 自分の口から出た言葉にもびっくり。 もう少し可愛くほめたかったのに、 びっくりしすぎたもよう。 じわじわと遠慮なく、香りは開いて… 余韻の長さといい、後口の綺麗さといい、 豊かな厚みといい、 アルコール14.5%もあるの？ そんな感じしない、完熟ボリュームに思える、 しかしそれこそが、アルコールの旨味でも あるのかな。 これだから、イタリアワイン、実に面白い。 24ヶ月熟成パルミジャーノの、 かち割りを齧りながら❤️すごくマリアージュ。 明日の2日目を残すため、 途中で清酒にチェンジ。 全然別の味わいの、三千盛スパークリング 辛口へ。 えーーー、、ワインの余韻勝ち過ぎてて、 全くこれ、チェイサーにしか思えない、、（笑）…

hitomii

きたーー！(ﾟ∀ﾟ*) このファランギーナとんでもないでしょ！ まさに「なんじゃこりゃ⁉」 でしょ！(*^^*)

Da Masa

我が家にも待機中です〜 覚悟して！ですね♡(*´꒳`*)ﾀﾉｼﾐ お食事とは別の方が良いのでしょうか？

ゆーも

Masaさん いやぁーとんでもないこった！ 笑ってしまいましたね(*^^*) 例えるなら、サイコーなタイミングに完熟した、 質の良い果実、リンゴ、洋梨、桃、メロンみたいな 高級なやーつ、を、間違って期待なしに、 パクっとほおばったら、 うおおおおお、うんまいどうしよう！みたいな。 飲み手は非常に味わいをナチュラルに楽しめる、 そのフレンドリーさあるのに、 ワインのポテンシャルはとてつもなく滋味深い、そこに魅力を感じます❤️

hitomii

あーこれこれ！めっちゃ美味しかったやーつ✨✨✨ 僕はなんで表現したらいいか分かりませんでしたが、とにかく美味しかったワイン！！また飲みたくなりました！！

アトリエ空

hitomiiさんまで惚れるワイン♪ 買ってみようかな… 三千盛スパークリングをチェイサーにするのがオススメなのですね、了解(^^)/

末永 誠一

ゆーもさん おー、楽しみですね✨✨❗️ お食事あわせるなら、私はクリームソース系が おススメ、海老グラタンとか帆立とか、あるいは、 ごくシンプルな生ハムメロンとか。 でも私はやっぱり ワインメインが好きだったので、チーズと。 ごく簡単なイメージとしては、寄り添うタイプで 合わせると、ふくよか、旨味あまみのなめらか同士で クリームソース。 対して、ハードチーズ合わせたのは、 逆に、塩味と食感のアクセント違う楽しさゆえ。 甘いおぜんざいに漬物、的な（笑） しっかりボディあるし、日中ちょっとテイスティングしてみて、お料理悩むのもまた楽し。 全然ちがーうとこで、教えてくださいまし♡♡ 2日目も全然ヘタらないワインだから、早めに チェックしても平気〜(*^^*)ﾕｳﾜｸ！♪

hitomii

空さん 早いですねー、 もう既にお試し済みでしたか！ もう、可能なら、 美容室サロンと、ワインバー併設にしちゃったら？ これだけ美味しいワイン知ってる空さん、 お客様と分かち合えたらステキよねー、って、 思っちゃう！(´∇｀)←無責任なこといってるー

hitomii

誠一さん そうそう、チェイサーにね……ってｺﾗｺﾗ(^_^; イメージとしては、初めて ヴァンダンジュタルディヴを口にした時や、 コンドリューを口にした時、はたまた、 ピースポーターアウスレーゼや、 お手頃の辺りでは、上質のヴィレ・クレッセを 口にしたとき…の、感動に、近いんですょね〜 って、わかりにくいってー ごめんなさーい❗️（≧∇≦）

hitomii