福岡のワインバーにて。 直前のお寿司屋さんでは、完全に日本酒寄りだったので、どうしてもワイン飲みたくなってたところ目の前にちょうど良さげなワインバーが。 16年らしく、まだ最初は強めですが、 乳酸菌感、出汁感もありつつ、柔らかなニュアンスでした。 最初の半分はデキャンタージュ、後半はボトルから頂きましたが、個人的には、ボトルから頂く方が好みでした。

J_W_O