熟成メルローって美味しい♪ 前回はギヨ08を堪能したけど今日は熟した97。弱い年だと言われ確かに線は細いけど、なめし革のブーケやハリのある酸味と渋みは飲み頃のボルドーを飲んでいる充実感がすごくあるー。 つまみはジャコとかぶの葉のふりかけ、ほうれん草のごま和え、肉じゃがのヘルシー系。

Yukio Oiwa