Dom. de la Crouze Saint Véran 2004 普段は頂かないMâconnaisのSaint-Véranをセラーで見つけて抜栓してみました。 これが意外と良かった！ 青い茎の香りや味は落ち着いて、味わいは柔らかく、荒さはあるがミネラルも豊富。 思ったより骨格がしっかりとしていて、緩くはない。 いつ購入したか？は不明ですが、しばらく置いて良くなった様に感じられました。

Katsuyuki Tanaka