イタリア　トスカーナ州 ヴィオニエ100% 2009年 黄桃や杏の完熟フルーツ香、塩っぽさ、青っぽいハーブ、少しヒネた様な熟成のニュアンス。 香りの出力強め。 口に含むとたっぷり厚みのあるフルーツの甘味。 粘性が高いネクター系。 酸は穏やかで中盤からはミネラル？苦味が出てくる。 熟成から？独特のシナモンやブランデーの様な？ニュアンスも。 これらのニュアンスが幾重にも重なって余韻も長い。 とにかくフルーツの旨味がたっぷり。 シロップとも。 そこに熟成からの要素も加わって幅を持たせてます。 ギガルのドリアーヌを思い出しました！ ちょっとクセがあるものの、ベクトルは似てます。 ヴィオニエのポテンシャルを再認識しましたー♪

Toshio Iimura