広島三次ワイナリーのTOMOEシャルドネ。 立食懇親会だったので、残念ながらプラカップで（でもフリーフローだから注ぎ放題！（笑）） 淡めのイエローの色調。 カリン、マルメロに硬い洋ナシといったフルーツに蜜蝋。 おそらく樽は使ってないのではないかと思われ、フラットで飲みやすく、日本のシャルドネらしい味わいです。 開けたてはクリスプという名前のとおり、ほのかにプチプチとした微発泡がありました。

しみしみ