デパートで特価600円、しかもDOCGとなれば買うしかない！しかも夏のヒンヤリさせたキャンティは、野菜と最高！！ ということで、ポークソテーとグリル夏野菜と一緒に。 安さなんて気にならない、ガブ飲み推奨キャンティでした。好き… 常温だと渋みが気になるけれど、すこし冷やすと酸味もまろやかでフレッシュ。夏野菜と合わせると、ジューシーな香りと軽やかな酸味がベストマッチ。マリネのお酢ともよく合う。 キャンティは、確かにワインだけでは物足りないかも。でも、ワインは食事と楽しむモノ！という、伸びシロを再実感。ワインって最高じゃん…

misaki♧