１９８１年に、ソムリエ・フランスNo1に輝いたエルヴェ・ビズールが立ち上げたクロ・デ・フェは、現在南フランスのルーション地方において別格の評価を受けている蔵元。 かのヴァランドローのオーナーであるジャン・リュック・テュヌヴァンのコンサルティングを受け、果実味豊かでエレガントな、新たな南仏ワインのスタイルを築き上げた。 柑橘系、青リンゴ、ハチミツの香り。 ミネラル感。 酸は弱い。

WINE NINJA