エルヴィオ・コーニョの15バルベーラ・ダルバ プレ・フィロキセラ イタリア、ピエモンテ バルベーラ100 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫。赤黒系果実とスパイスや香木、ドライフラワーの大人びた香り、時間が経つと乳酸やコーヒーのニュアンスがして来た。グラスから溢れ出すように香りがひろがる。豊かな果実味と酸味、滑らかなタンニン、目の詰まった味わい、とてもバランスが良い。ジュワ〜っとした旨味の余韻。 今夜はコーニョのバルベーラを開けました(^^) …、え⁈ どこかで見たワインですって⁈‼︎ はい、その通りです（笑） 先日のバルベーラ会のアップを拝見して、いてもたってもいられなくなって開けてしまいました〜♫ 本当に楽しそうな会で美味しそうなバルベーラばかりでしたが、その中の1本がちょうど家にあったので、今飲みますすぐ飲みます（笑） いやぁ、これはとても美味しいですね(*^^*) しっかり果実味や酸味を感じてエレガントなのに、若いVTながら複雑味もあって、本当に美味しかったです♫ 今夜は成城石井で買ったお惣菜と共に(^^) 成城石井ではお惣菜以外にプロセッコとマルサラ酒も買った事は言うまでもありません（笑）

Yuji♪☆

さすが、なんでもセラーにあると言うyujiさんですね(^^) なおきさんがエノテカで買ったと言われてたので、もしかしたらとは思いましたが…。 美味しいワインですよね(^^)

ピノピノ

これがセラーにあるんですね～。流石、エノテカっ子のYujiさんです！ プロセッコ・マルサラも再現しますか！本家はフランチャコルタみたいですよ～。

ひろゆき☆☆

おー❣️ Yujiさん、来ましたね‼︎ これがセラーにあるってスゴいです(^-^) 自分もいろいろ探して、エノテカ池袋でマニアックなソムリエ店員さんに紹介してもらって、出会いました(^_^) 実はもう1本、キープしています(^^)v 美味しい〜の一言ですよね(o^^o) また飲みたくなりました(*^^*) 今度是非ご一緒したいです(^O^)

なおき☆

うわぁ～ ゆーじさんお一人でも楽しそう～♥ 何でもワインが揃っちゃうなんて…(><)♪

みか吉

今飲みますすぐ飲みますに笑！(^^) 美味しいやーつなのですね(^^)

アトリエ空

最近、Yujiさんはエノテカに住んでるんじゃないかとさえ思い始めてます笑(^^)

末永 誠一

バルベーラを飲みたくなる気持ちに共感です〜 ぴったり同じワインがあるところが( ´艸｀)ｻｽｶﾞ! プロセッコ&マルサラはいかがですか〜♡

ゆーも

これが飲みたかったんですね。。

Gianfranco

私も!これ買います♡ そして、近々焼きそばマリアージュやってみまーす!笑 あ、私の近々は半年以内くらいかな!^^;

mamiko·˖✶

末永さんのコメントに1票です(笑)

コジモ3世

美味しかったです！ 末永さんのコメントに爆笑٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

toranosuke★

おおっ！こちらもひとりバルベーラ会、しかもフォローなんですねぇ～さすがです(^^♪Yujiさんのところはエノテカのセラーと直結なんでしょうか…

pump0915

こんにちは♪ バルベーラ♪素敵な品種の名前ですね♪ 成城石井のお惣菜は美味しいので好きです(^.^) 昨日私も行きました(笑) 娘がエノテカ好きでワイン♪は全てそちらから購入しているみたいです( ^^)/

meryL

私は、まだバルベーラ未体験なはずです（笑） ぜひ、ブクマして飲んでみたいです(*´艸｀*) 前に初めて飲んだマルサラは、美味しくてまた飲みたいです。

里ちゃん

ピノピノさん 美味しいバルベーラでした(^^) 1ヶ月くらい前にお店で、コーニョの見たことないワインだなぁと思ってエチケットを見たら『プレ・フィロキセラ』と書いてあったので、おーーっと思って即買いしました♫

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん エノテカで珍しそうな物があるとついつい買ってしまいます（笑） マルサラ、プロセッコの本家はフランチャコルタなんですね‼︎ とりあえず今夜マルサラ、プロセッコを試してみます(^^)

Yuji♪☆

なおき☆さん なおきさんの美味しそうなバルベーラを拝見して、思わず開けてしまいました(*^^*) 買ってからずーっと飲みたいと思っていましたが、なおきさんがきっかけを与えて下さいました♫ もう1本キープはすごいですね‼︎ 今度はしばらく寝かせた物を飲んでみたいです(^^) 年明けにまた皆さんと飲みたいですね〜♫

Yuji♪☆

みか吉さん 一人バルベーラ会でした（笑） 皆さんのコメントを拝見しながら飲んで楽しかったです(^^) vinicaがなかったらこんなには楽しんでないですね♫

Yuji♪☆

アトリエ空さん どなたかのセリフをパクった感アリアリですね（笑） とても美味しかったです(^^)

Yuji♪☆

末永さん お店のバーカウンターでグダグダ飲んでたら、『終礼出て行きますか（笑）』って言われた事があります(^^;

Yuji♪☆

ゆーもさん あの皆さんのアップを拝見したら、飲みたくなりますよね〜(^^) プロセッコ&マルサラは今夜帰ったら試してみます♫

Yuji♪☆

Gianfrancoさん これはお店で見つけてからずーっと飲みたかったです(^^) 樹齢100年ってすごいですよね♫

Yuji♪☆

mamikoさん 焼きそばマリアージュ、僕もやりたいです(^^) あ、僕の近々もだいたいそんなもんです(^^;

Yuji♪☆

コジモ三世さん いや〜、住んでみたいですね（笑）

Yuji♪☆

toranosukeさん エノテカのセラーから好きなのを自由に持って帰れれば良いんですけどね（笑）

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん 一人バルベーラ会開催してしまいました(^^) 地下トンネルを抜けるとエノテカのセラーに直結してたら良いんですが（笑）

Yuji♪☆

meryLさん 僕も成城石井は好きです(^^) 確かに娘さんの持参されるワインはエノテカっぽいな〜って思っていました♫ きっとどこかで会ってますね（笑）

Yuji♪☆

里ちゃんさん 里ちゃんさんはバルベーラ未体験でしたか(^^) もし飲まれるなら抜栓して翌日くらいが飲み頃かも知れません♫ 僕はマルサラ未体験です‼︎

Yuji♪☆

Yujiさん、ほんとは、エノテカのセラーに直結してるでしょ(笑) だって、たまにエノテカに寄り道してセラーの施錠をはずしてもらうと、Yujiさんのポストで拝見してるワイン達に出会えますもの(*^^*) こちらのバルベーラ、とても良さそうですね～✨ バルベーラ、先日 買いまして、セラーで待機中です。開ける頃合いを見計らってます♪

pochiji

pochijiさん エノテカ直結セラー♫ そんなセラーがあったら良いですね〜（笑） これは美味しかったので、もう1本探して寝かせたいです(^^) pochijiさんもバルベーラ待機中ですか‼︎ アップ楽しみにしていまーす(*^^*)

Yuji♪☆