ドロドロしてる。渋みも甘みも穏やか。チョコぽさはある。昔好きだったシャトーベイリーのセカンド、これは、甘みのない焦げたみたらし団子みたいな。 3日目、酸味が少ないのかな、バランスの偏りが顕著だけどこの感じは割と自分の好みなんだな。 何かが抜群に抜けてる。タンニン？ 焦げ感のローストはもはやなく、コーヒーぽい。何か生温い舌ざわり。独特な表現しかできないんだけど。 この泥っぽさはイタリア南部のプーリアの特徴に非常に近い。ので、明るいワインと皆んなが言うやつ。 明るさて何？果実味か。 とにかく、なめらかなのはメルローのおかげか。 セカンドの方が良いっしょ？

goida.w