札幌の老舗フレンチＧのワイン会。 ７本目もブラインド。ヴィンテージは03と知らされていました。 周りも全然アテにならないことが分かりましたので、もう惑わされないゾと臨みましたが…。 ブルピノなのは間違いない。 バラの香りがします。 酸味と、バランスの取れた果実味。 ニュイでしょうか？と答えましたら、ソムリエからもっとシャープでしょうと。 ニュイじゃないのねー。 飲んだことのある味なのですがー。 答えはヴォルネイ！ 去年動物の森ワイン会に向けて勉強したヴォルネイじゃないですか！！ああ…。 似ていると言えば似ているかなぁ。 あの時は古酒だったので、これほど酸味はありませんでしたが、柔らかさは共通しているかもです。 今日のブラインドはこれで終了。 人生初のブラインドは、先入観無くワインを味わうことで、かなり勉強になるものだと分かりました。 今回のワイン会ではこのヴォルネイが一番気に入り、最初に飲み干してしまいました。

Nora

あれ以来、ずっとヴォルネイの古いのを探しているのですが、全く見かけません…美味しそうですねぇ〜 そして、凄いワイン会ですね！

Nori81☆

Nori81さん 私もあれ以来、またヴォルネイを意識して見るようになりました。 こちらのレストランのワイン会は、料金もそれほど高くはない上に、古酒が毎回出てくるので堪りません^_^ 凄いレストランです。

Nora

ヴォルネイ✨ 私はワイン会で'81を一度だけいただいたことが あるのみですが、とっても美味しかった印象です！ なるほど、柔らかさ…♡ 美味しいボーヌの赤、飲みたいです〜(>_<)✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 81くらいももう良さそうですね！ 古酒っぽかったでしょうか？ こちらはフレンチレストランでしたが、和食にも比較的合わせやすいヴォルネイ。素晴らしいです。

Nora

がんばれ！我らのNoraさん♪ (*’ω’)ﾉﾞ☆ﾌﾚｰﾌﾚｰ

盆ケン

盆ケンさん ありがとう！ でも、当たらない(/ _ ; )なかなか。

Nora