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REVIEWS
| ワイン | Bruno Paillard Le Mesnil Coteaux Champenois Blanc(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ノワールさんに誘われたワイン会でこちらの14年を戴きました〜アリゴテ！全く同じ感想を持ちました… シャンパーニュと同じ葡萄使ってるんでしょうかー？
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miho_vinoさん、こんばんは。 今夜はどちらでしょうか？ 赤のCoteaux Champenoisはありますが、白は珍しいと思います。恐らくブラン・ド・ブランでシャルドネと思います。 毎年作られてはいない様で、痺れる様な酸が素晴らしいと思いました。酸好きな私にはたまりせん。 赤のCoteaux Champenoisはボランジェが素晴らしいですよ！
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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初めてのCoteaux Champenoisの白ワイン。思った以上に酸が強い。少し熟成していて、紅茶や干し柿のニュアンスがある。ブラインドで飲んだらアリゴテ？頑張ってシャブリと答える、と思う。爽やかな味わいなので、魚貝系のサラダには合うと思う。
Katsuyuki Tanaka