2本目は、 ドメーヌユイのポートランド2018 ラムネや角砂糖、ブドウの種、ライチ？ のような甘〜いアロマ。 ですが味わいは極辛口！ ( º∀º )ﾜｵ!!! やりよるなー トレンドをしっかり捉えた造りですが、 でもちょっと軽すぎるかな。 奥行きや複雑さが欲しいところですが 初めて飲んだ品種なので何とも言えませんが、 もっと熟成させてみたいと思いました。 鮎の塩焼きや、穴子の天ぷらには合いました♫

toranosuke★

ポートランドという品種があるのですね！ 甘いアロマに極辛口♡美味しそう〜 お食事も素晴らしいものばかりですね✨

ゆーも

私も初めていただきましたが、 元々植えてあるものを引き継いだそうです。 最近、甘いアロマの極辛口が流行っているみたいです… 鮎も穴子も久しぶりにいただきましたが、 鮎が小さくて丸ごと食べられて美味しかったです♫

toranosuke★

こちらのワイン❣以前飲まれていましたか(?_?) エチケットで覚えています❣ ポートランド❣φ(..)メモメモ 鮎って好きなんですよね〜(๑´ڡ`๑)♡（ｽｷﾅﾓﾉｶﾞｵｵｽｷﾞ）

meryL

meryLさん 同じデザインのエチケットですが、 こちらは初めていただきました✿*゜ 鮎は私も大好きですが、 最後に食べたのいつかな〜って思ったら、 何年も前ですがイヤと言うほどもらってから 食べていなかったことに気が付きましたσ(^_^;)

toranosuke★

ポートランド？初めて聞きました。 生食用品種なんですね〜。甘い香りを活かすならこういう生食用の品種がいいんでしょうね♪ 飲んでみたいし、生食で食べてみたいです(^^)

Mineji

まだポストあげてませんが、これもいだだきました。 確かに甘味も感じました。私のはオリが凄かったです。

糖質制限の男

ポートランドという品種は初めて知りました(^^) 香りと味わいのギャップが面白そうですね♫

Yuji♪☆

Minejiさん 私も知りませんでした！ こちらのドメーヌさんが譲り受けた畑は、 全て生食用の畑のようです。 北海道には珍しい生食用のぶどうが沢山あるようですね〜

toranosuke★

糖質さん なんと！ あー、 1/3を残して来たのでオリを確認できませんでした。

toranosuke★

Yujiさん まさにギャップに驚く造りでした。 甘さがもう少しあってもイイかと思うくらいの 辛口でしたので、 泡でもいいのかな〜なんて思ってしまいました。 テキトー(^◇^;)

toranosuke★