Nicolas Maillart Les Chaillots Gillis Extra Brut 1er Cru 2011 エキュイユ村の「シャイヨ」と「ジリ」という2区画の古木シャルドネ100％によるブラン･ド･ブラン。 BdBでExtra Brutとは思えないリッチな味わい。 ブリオッシュやナッツ、キャラメルの風味がある。 初めて飲んだキュベだがなかなかイケる！

Katsuyuki Tanaka