こぼれスパークリング

美華恵

筍とゼンマイとスパークリングの取り合わせ美味しそうです。

!ryu!

こぼれスパークリングが贅沢！

Hideki Tomizawa

!ryu! さん こんにちは。 私は白は ほとんど飲まないのですが この組み合わせは 爽やかで とってもよくって? 実はこれは こごみ です。 ゼンマイとよく似ているのですが ゼンマイはぐるぐるのところが茶色っぽくて 茎のところもうぶ毛みたいなのがついてるんです。こごみはつるんとしていてグリーンの一色です。筍と合わせて ビジュアル的にも ステキです?

美華恵

Hideki Tomizawaさん こんにちは。 こぼれたのを そのまま飲むと また 香りが移っていて 違った味わいに☺️

美華恵

失礼いたしました！こごみですね。わらびはわかりやすいのですが、お恥ずかしいです！

!ryu!

!ryu!さん いいえー 私も こごみをゼンマイとも思っていました。前の職場のボスが山をやる人で 時々お土産に採ってきてくれて それで初めて知りました。 山菜には やっぱり白かピノがよいみたいですね。

美華恵