elで Poggio Le Volpi（ポッジョ・レ・ヴォルピ） • イタリア・ラツィオ州に拠点を置く注目のワイナリー。伝統品種にこだわりつつも、現代的なスタイルを取り入れた造りが特徴です。 ⸻ ? ワイン名と格付け： Roma DOC Bianco（ローマ・DOC・ビアンコ） • Roma DOCは2011年に新設された比較的新しい原産地呼称で、ラツィオ州ローマ周辺の伝統的なブドウ品種を用いて造られます。 ⸻ ? 使用される主なブドウ品種（ヴィンテージにより多少変動）： • **Malvasia Puntinata（マルヴァジーア・プンティナータ）**主体 • その他にGreco、Bombino、Trebbianoなどがブレンドされることも。 ⸻ ? 味わいの特徴： • 外観は明るいストローイエロー。 • アロマは白桃、アプリコット、柑橘類、アカシアの花、ハーブ、アーモンドのようなニュアンス。 • 味わいはフレッシュでバランスが良く、フルーティーかつミネラル感が際立つ。 • フルボディ寄りの白ワインで、意外としっかりした料理にも合う懐の深さがあります。

Yury