クラメレ・レシュカのオレンジ・ナチュラル・ワイン 2021 ルーマニア ソーヴィニヨン・ブラン主体 今夜は近所のスーパーで買ったオレンジワインを開けました(^^) オレンジワインは久しぶりに飲むような気がします♫ ルーマニアのワインは何と2016年10月28日以来です！！ エチケットを見ると補糖なし、酸化防止剤無添加、だけでなく酵母も無添加（という事は培養酵母無添加? 自然酵母・蔵つき酵母のみで発酵？）のようです！ ヴィーガンワインとの記載もあるので卵白やゼラチンも使っていないのだと思います(^^) 補糖なしという事なのでしっかり熟して糖度の上がった葡萄を使っていると推測されます(^^) SB主体のようですがハーブの青っぽい感じは全然しませんでした♫ アルコール12%という表示ですが、そこまでアルコールは強く感じませんでした…、が、ボトル終盤になると結構酔いがまわって来たのでアルコールは12%くらいあったものと思われます（笑） 酸化防止剤・酵母無添加にしては（と言ったら失礼かも知れませんが…）穏やかな香りでとても飲みやすく、クリアな香りと味わいでした(^^) スーパーのタイムセールで買ったシュウマイやフライドチキンをつまみながら（笑） ↑ヴィーガンワインを飲みながらつまむものなのかという感じはますが…(^^; フライドチキンは七味を使ったピリリとした物でしたが、ワインとの相性は良かったです♫ ピリ辛フライドチキンの後にワインを飲むとワインの果実味が増幅されました(*^^*) 以下コピペ こちらは、ルーマニア最大規模のワイナリーが、イギリス大手スーパー向けに開発したオレンジワイン。イギリスで発売するや、瞬く間に大ヒットした人気商品です。有機栽培で丁寧に作られたブドウのみを使用。VEGAN認証を獲得しており、その他にも天然酵母のみで醸造、酸化防止剤無添加などナチュラルに仕立てています。 白ワインにはない円みとふくよかさがあり、程よいタンニンも感じられるため様々な料理と合わせやすく、特におでん、肉じゃが、揚げだし豆腐などの和食と相性抜群の1本です。 クラメレ・レカシュは、セルビアと国境を接する西部バナット地方に1250haもの自社畑を所有する創業1447年のルーマニア最大級規模の老舗ワイナリー。一年を通して穏やかな気候で、畑は南向きの丘陵に面し、日中は日当たり良好な位置に構えています。1949年に州の農場として設立された後、1998年に民営化。現在は大規模な投資により最新の設備を備え、オーストラリアやヨーロッパの経験豊富な醸造家を招いて高品質ワインを製造しています。国際ワインコンクールではこれまで100以上のメダルを受賞しており今後も目が離せないワイナリーです。

Yuji♪☆

ルーマニアのオレンジワイン！ それがスーパーで買えるなんてすごいです〜 酔い加減でアルコール度判定出来る Yujiさん( ´艸｀)ｿﾝｹｲ...

ゆーも

ゆーもさん オレンジがある〜と思って良く見たらルーマニアだったので、珍しいくて買ってみました♫ これは近所のヨーカ堂系のスーパーで買いましたが、紐付けを見るとイオン系で購入されている方もいました(^^) 飲み始めはスルスルとほとんどアルコール感なく飲んでいましたが、やはり途中から酔ってきてしっかり寝落ちしました（笑）

Yuji♪☆

これ、飲んだことがあります！ 手頃な値段で楽しめるオレンジワインという記憶があります。

bacchanale

こんにちは❢ こちらのワインはフォローさせてもらっている方が飲まれていました〜ꉂ(´ᗜ`*) ルーマニアのワインでしたかｧ〜φ(..)メモメモ❢ ヴィーガンワイン♡(*ﾟOﾟ*)))) にガッツリ肉食ｩ〜♪♪

meryL

こちらメチャ売れオレンジです！ まさかのYujiさんpost⁉️ と二度見してしまいました╭︎(°ㅂ°`)╮︎ やっぱり本当に美味しいのですね〜 ↑ 飲んでない(^^;)

toranosuke★

スーパーでオレンジワインが売られているなんて！ スーパーなスーパーですね！（ダジャレすみません！） オレンジワインはスパイシーなものとの相性が良いので、納得の組み合わせにさすが！と頷きますo(^-^)o

マリエー

bacchanaleさん 召し上がられていましたね！！ ドンキで取り扱いがあるとは、いろんな所で手に入りそうです(^^)

Yuji♪☆

meryLさん 紐付けを見るといろいろな方が飲まれていますね(^^) 温度低めのときはスッキリでしたが（飲み始めは水か⁈と思いました…）、温度が上がると果実味やミネラル感などボリュームが増して来ました♫ ガッツリお肉のおかずを食べてしまいました（笑）

Yuji♪☆

toranosukeさん こちらはメチャ売れオレンジですか！！ 癖がなくてスッキリ飲みやすかったです(^^) 飲みやす過ぎて開けたては「水⁈」って思いましたが、後半はボリュームが出て来ました（笑）

Yuji♪☆

マリエ☆さん スーパーなスーパー（笑） いえいえ、横浜のはずれにある地味なスーパーです(^^) オレンジワインはスパイシーな物と相性が良いのですか！！ 何も知らずにお惣菜を選びましたが、それは良かったです♫

Yuji♪☆