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3.0
ドメーヌ・ルフレーヴのブルゴーニュ・ブラン、2011vt.です。 20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンが継ぐ。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。アンヌ・クロードは、ビオ・ディナミに傾倒。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙とな ったため、94年以降はアンヌ・クロードが経営にあたっていたが、2015年に他界。 以降継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥。インダストリー分野で 起業し、社員3000人を超える規模の経営者から異色の転身。 やや濃いめのペールイエロー。 こってりとしたシャルドネらしいアロマ。 洋梨、黄桃に、バター。 まだまだ元気な酸味と果実味。 わずかに過熟成を思わせる、ケミカルな香りが含まれるが、嫌味というほどではない。しかし、こういうのを感じると、ちょっとくらい早飲みのほうがいいのかなぁ?なんて気持ちにさせられます。 余韻は細長い鋼線のようなミネラルが、心地よく続きます。 また色んなルフレーヴを飲んでみたい。
okok530
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ドメーヌ・ルフレーヴのブルゴーニュ・ブラン、2011vt.です。 20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンが継ぐ。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。アンヌ・クロードは、ビオ・ディナミに傾倒。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙とな ったため、94年以降はアンヌ・クロードが経営にあたっていたが、2015年に他界。 以降継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥。インダストリー分野で 起業し、社員3000人を超える規模の経営者から異色の転身。 やや濃いめのペールイエロー。 こってりとしたシャルドネらしいアロマ。 洋梨、黄桃に、バター。 まだまだ元気な酸味と果実味。 わずかに過熟成を思わせる、ケミカルな香りが含まれるが、嫌味というほどではない。しかし、こういうのを感じると、ちょっとくらい早飲みのほうがいいのかなぁ?なんて気持ちにさせられます。 余韻は細長い鋼線のようなミネラルが、心地よく続きます。 また色んなルフレーヴを飲んでみたい。
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