醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏とシャトー・ルパンを始めボルドーのトップシャトーをこの世に紹介してきたフランソワ・ティエンポン氏の二人の情熱によって2001年に誕生したブランドで「ボルドーの大地」を意味する。すき焼きに合わせた。更に食前酒にはヴァランケン•シャンパーニュを賞味

ロシ