今日は暑かったです´д` ; こんな時に何故か食べたくなるセロリ。 今晩は我が家の夏の定番メニュー、たことセロリのポン酢和えとワイフ特製の人参サラダで… ワインはオーガニックのグリッロ種を使ったシチリアワイン、濃いめイエロー(グラスは撮り忘れ^^;)、青いリンゴと蜂蜜の甘い香り…まとわりつく感じが蒸し暑さには今ひとつですがコスパは高いワインだと思いました(^.^)

kazu2323☆☆

kazu2323さん⭐こんばんは♪ シチリアのワイン！美味しそうです♪ たことセロリのポン酢和え！人参サラダも好きです…人参の切り方が新鮮です！次に作るときの 参考にさせてもらいます♪

meryL

meryLさん シチリアのワインって人気あるんですかね⁉︎販売店でも品揃えが増えているような気がします。 暑い時には冷えた白ワインがいいですよね(^^)

kazu2323☆☆

奥様特製✨ キャロットラペ 食べたいなぁ～♥♥♥

みか吉

みか吉さん ワイフが料理教室で習った一品です。私もみか吉さんに料理を習いたいです(^^)

kazu2323☆☆

スミマセン、 ワイフの特製人参サラダのレシピを 奥さまに聞いていただけませんでしょうか？

toranosuke★

toranosukeさん 遅れてスミマセン^^; ①人参をピーラーで薄切り ②人参に塩とレモン汁で下味をつける ③水分が出たら軽く絞る ④ドレッシング(お酢と塩とコショウ)の半量で和え冷蔵保存1晩 ⑤食べる時に残りのドレッシングをかけてレーズンとパセリをのせる。胡桃があればトッピングで。 以上です。。(^^)

kazu2323☆☆