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3.0
ボルドー メドック メルロー65%、カベソー25%、カベフラ5%、 プティ・ヴェルド5% 2005年 この子は22年12月に1本目を飲んでますが、2年経っても前回から大きな変化は無かったです。 この生命力はちょっとビックリかも? ちょっと不自然さを感じるくらい。。 残り1本はどうだろ? ある意味楽しみ笑 ↓は前回のメモです ============================= ボルドー メドック メルロー65%、カベソー25%、カベフラ5%、 プティ・ヴェルド5% 2005年 プルーンやヨードのニュアンスが出ていて順調にエージングしてる雰囲気。 存在感はあるけど滑らかになりつつあるタンニン。 丸みを帯びた小気味良い酸味。 熟成による甘やかさや旨みが充実してますね〜 青っぽさはなく、枯れたニュアンスもまだこれからって段階と思います。 まだ酒質もしっかり。 3k以下で買える熟成ボルドーとしてかなり納得感のある一本! あと二本あるので、定期的に開けてみます!
Toshio Iimura
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ボルドー メドック メルロー65%、カベソー25%、カベフラ5%、 プティ・ヴェルド5% 2005年 この子は22年12月に1本目を飲んでますが、2年経っても前回から大きな変化は無かったです。 この生命力はちょっとビックリかも? ちょっと不自然さを感じるくらい。。 残り1本はどうだろ? ある意味楽しみ笑 ↓は前回のメモです ============================= ボルドー メドック メルロー65%、カベソー25%、カベフラ5%、 プティ・ヴェルド5% 2005年 プルーンやヨードのニュアンスが出ていて順調にエージングしてる雰囲気。 存在感はあるけど滑らかになりつつあるタンニン。 丸みを帯びた小気味良い酸味。 熟成による甘やかさや旨みが充実してますね〜 青っぽさはなく、枯れたニュアンスもまだこれからって段階と思います。 まだ酒質もしっかり。 3k以下で買える熟成ボルドーとしてかなり納得感のある一本! あと二本あるので、定期的に開けてみます!
Toshio Iimura