今日は泡を冷やすのが間に合わなかったのでまずはアルザスの白から エミール・ボエケル　アルザス　ゲヴュルツトラミネール2015 ヴィノスやまざきにて購入。 色調はややゴールドを帯びた黄色。香りは豊かで洋なし、ライチ、白い花、蜂蜜、フルーツのコンポートのような香りが拡がります♪ アフターにピリッとする白胡椒のスパイスと苦みが余韻となって甘くなった口の中を引き締めてくれます。 今日の献立 焼き空豆 グリーンアスパラガスの天ぷら トンカツ サラダ ごちそうさまでした(*´∀`)♪

Speed☆star

starさん、里ちゃんちにお料理とゲヴェルツ持参してほしいくらいでございます（笑） 料理得意な男性は、素晴らしいですね (*´艸｀*)ｧﾊ♪

里ちゃん

里ちゃん、こんばんは♪ 焼き空豆、美味しゅうございました✨何もいじらず、塩すら振らずに素材そのままの味を素焼きで味わいました♪そのままグリルで焼くだけですから何も難しくはありませんよ～。相葉マナブでやっていました( *´艸)

Speed☆star

アスパラの天ぷらもトンカツも良いですね✨ 空豆・・焼きっ！？ 素材感半端ないですね♪ アルザスのゲヴュルツも喜んでますよ(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

カボチャさん、 ありがとうございます♪ 旬のものを食べるときには素材の味を引き立てる素焼きが一番ですね✨甘味があって美味しかったです(^-^)/ 甘い香りのあとにスパイスの余韻があるゲヴュルツにぴったりでした♪

Speed☆star

お料理は ご自分でされるのですか？ すすすっご～い♥

みか吉

みか吉さん、こんにちは♪ たまーにしか作りませんよ(^ω^) COOKPAD見ながら作ってます♪ vinicaに投稿するようになって家飲みが増えたので作る機会が増えたかも(^o^)/

Speed☆star