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REVIEWS
| ワイン | Ostorosbor Egri Olaszrizling(2021) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
焼きリンゴのように手軽に作れそうですね。真似してみたいです。 タルト・タタンはパイ生地を忘れて、後から乗せたと記憶してます(^^) 冷えて落ち着かないと切り分けるのが大変〜(^^)
Miwa♯
Miwa♯さん。 ありがとうございます。 本来のタタンとは違いますが、林檎の代わりに梨を使い更に簡単に、丸ごと焼きました。次回はラ・フランスでチャレンジしてみたいと思案中です。
Wolverine
Wolverine
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Ostorosbor Egri Olaszrizling 原産地ハンガリー ALC12.5% ペアリング 「鶏ささみピピアンベルデ風」 メキシコ料理アレンジ 「真蛸とフルーツ盛りあわせ」 ナイフとフォークで 「バジルソースと牡蠣のパスタ」 ぷりぷり美味しい♡ 「丸ごと焼き梨のタルトタタン風」 甘くてジューシー♪ ちなみにネーミングの由来は、ホテル・タタンを経営していたタタン姉妹の姉が考案したとか。 BGM ♬ Carole King / IT'S TOO LATE
Wolverine