CH デスクロー キュベ マルグリット 2008 今日はフランスボルドーを。 このラベルとってもキレイ。 手土産にしたら喜ばれそうだわ。 これ、2008年だけどコルクがすごく若いというかキレイにすっと抜けた。 ベリーなエレガントな香り。 色は濃くなくて薄めなルビー色加減。 最初は角が立っていたけど二杯目からは口当たりが良くなってきた。 ペンネゴルゴンゾーラに、 サラダは菊菜、スナップエンドウ、トマト、春キャベツ。 生クリーム少なめにしてしまったからか、 白ワインの方が合いそうな気がするのは忘れよう。

ゆんた