高畠ワイナリーの嘉・スパークリング・ピノ・シャルドネ 2020 日本、山形 シャルドネ、ピノ・ノワール わずかな泡。クリーム色がかった淡いゴールド。レモンなどの柑橘の酸を感じる香り、白い花や石鹸のフローラルな香り、白桃の瑞々しい果実の香り、ラムネのような爽やかな香り。スッキリした果実味、キレの良い酸味、ややビターなミネラル感。温度が上がると果実の甘みが増す。 高畠さんの嘉スパークリングはシャルドネを飲んだ事がありますが、今回はピノ・シャルドネを飲んでみました(^^) 暑い夏にぴったりの泡でした(*^^*) 茄子・アンチョビ・カマンベールのバゲットサンドなどと共に♫

Yuji♪☆

こちらの泡○o。.は 暑い日にピッタリですね〜ദ്ദിᱸ◡･)✨ バゲットが美味しそう〜♫ 茄子にアンチョビにカマンベール…Yuji♪☆さん✨オリジナルですか〜⁉マネッコさせて下さい〜φ(..)メモメモ

meryL

meryLさん 最近は泡ばかり飲んでいます（笑） バゲットサンドは記憶が曖昧ですが、どこかのお店（日比谷かな？）で見たような気がしていて、作ってみました(^^) チャービルかイタリアンパセリを挟んでも良さそうです♫

Yuji♪☆

meryLさん あ、ちなみにこのバゲットは神楽坂のパン屋さんのものです(^^)

Yuji♪☆