ドメーヌ・デュ・パヴィヨン（アルベール・ビショー）サヴィニー・レ・ボーヌ レ・グラン・ピコタン・オーガニック 2019 ややスモーキー、火打ち石、ラズベリーやブルーベリー。炭火焼きや貝殻を砕いた香り。余韻は下草やきのこをやや感じる。 複雑性に富んでいてなおかつピュアな味わい。

ニッシー 2025（Vin étudiant）