フォロー・ザ・ホワイト・ラビット　テンプラニーリョ　2017 White Rabbits: “Not all who wander are lost” 産地　スペイン　アラゴン州　カラタユド 品種　テンプラニーリョ アルコール度数　15% クロージャー スクリューキャップ 外観は濃いルビー．オレンジ，プルーン，ブラックベリー，ブラックチェリーの香りがします．アタックは滑らかで，まろやかな甘みがあります．酸味はおだやかで，果実味と調和．タンニンはいくぶん収斂性が残っていますが細やかで心地よいものです．芳醇なボリューム感に，後味のチョコレート，紅茶の香ばしい香りやインキーな香り，黒胡椒のスパイス感が余韻として残ります．美味しいと思います． カルディでアンダー1,000円．可愛いウサギでジャケ買いする向きもありそうですが，これがなかなか美味しいです．味で☆3ですがコスパ含めて☆3.5としました^_^ この日はハンバーグを作りました．ソースにこのワインを使ったこともあって，ペアリング抜群でした！ “Follow the white rabbit”，なんのことだか僕はわからなかったのですが，調べてみますと「不思議の国のアリス」に由来しているようです．そして裏エチケットにある”Not all who wander are lost”はトールキンの指輪物語に由来しているようです．うーむ，なんだか意味深です．

齋藤司

“Follow the white rabbit” もともとは不思議の国のアリスですが、私の場合、映画｢マトリックス｣ですね。(笑)

chambertin89

美味しそうーーーー✨

アトリエ空

あ、言われなくても 色々飲んでますね(笑)ｻｽｶﾞ カルディにあったら 買ってみます(^_-)

コジモ3世

chambertin89@X-BLACKさん、ありがとうございます✨ 実は調べた過程でマトリックスも出てきました^_^ マトリックス、僕は見た気もするんですが忘れたのか ？？な状態だったのでアリスのことだけ載せました 笑

齋藤司

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ ハンバーグ、意外にあまり作ったことなかったです^_^ 肉汁したたるヤツ作りたいので研究してみます✨

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ スペインワイン会が近いもので^_^; テンプラも奥深いですね✨

齋藤司

Not all who wander are lost. 私、常に迷ってますが何か(￣∀￣)

bacchanale

bacchanale さん、ありがとうございます✨ 僕も常に放浪し迷う者でありたいです^_^

齋藤司

ワタシもマトリックスかなー このワイン カルディで手にとりました♪ 棚に戻しましたが 面白そうなワインですね〜〜

takeowl

takeowl さん、ありがとうございます✨ やはりマトリックスですか〜^_^ マトリックス久し振りに見てみようかしら〜^_^

齋藤司