カナダは、ブリティッシュコロンビア州、オカナガンヴァレーのカベルネフラン（CF）です！ ブルーベリー、スミレ、キャンディ。CFだけに、酸味しっかりめなのですが、凝縮したブドウから造ってるんでしょうね。果実味からくる甘味がしっかり感じられます。アルコールが14.5度と高めですが、それを全く感じさせないボディの大きさとバランスの良さがあります。 CFは、わりとのっぺりとした味わいになりがちなイメージを持ってますが、このCFは、違いますね。果実味豊かでとっても美味しいです！ ただ、CF特有のピーマン香(メトキシピラジン香)はとれなかったですねー。 どなたか、ピーマン香がものすごいワインあったら教えてください！くさっ！あおっ！って言ってみたいんです。ロワールとか日本のCFとか試してるけど出会えてないんですよねー。 よろしくお願いします！ 皆さん素敵な金曜日の夜を！

naga cie man

ロワールでないですか？カベルネフラン単一でなければ、ボルドー右岸のオールドスタイルで作っているおじいさんとかなら、出会えるイメージです。その子供や孫になるとビオに走っている可能性が高く、先にビオ臭がしそうです（すごい偏見　笑） フランよりもカベソーの香りかもしれませんが、ピーマン、鉛筆の芯、ハーブはピラジンの共通コメントなので　笑 お店でお肉頂くとき以外は重赤飲まないので、銘柄は出ないです。すみません(^^;)

マリエー

美味しかったですか。僕も近所のコストコで探してみようかな。オカナガンのワインなんて日本だとあんまりポピュラーじゃないですよね。

ソムリエ・オーキ

マリエさん 色々調べると、サンニコラドブルグイユとかよりシノンのほうが、青い香りが出る傾向にあると聞いたので、シノンは幾つか試したんですけどね。まだ出会えてないです。ボルドー右岸のおじいちゃん笑探してみます。 マリエさんは知識、経験とも相当なものとお見受けします。また色々教えてください。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

オーキさん 先日はリアスバイシャスのマリエッタがカルディに売ってることを教えていただき、ありがとうございました！ カリフォルニアを何本か買おうとして、コストコ行った時に、珍しいし、コストコっぽくないなぁと思って思わず手にとってしまいました。良い意味でCF単一っぽくなくて、私は好きです。 これは少し前に買ったワインで、最近コストコ行った時は既になかったので、もしかしたらもうないかもしれませんが、もし見つけたら試してみてください。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

こんにちは、 これ、コストコに置いてあるのですね☆ 近くなので(そしてカベルネ・フランにいま興味があるので)、今度探しに行きたいです☆ ピーマンの香り、メトキシピラジン香って言うんですね！( *ﾟAﾟ)ひとつ勉強させて頂きました☆

Ima

カベルネ・フラン100％といえばボルゲリのパレオロッソが確かそうでしたよね。オカナガンもあんな感じのが出来るのかな。気候が違いすぎると思うので、その違いがワインに出るでしょうね。いずれにしても海浜幕張のコストコに行ってみます。

ソムリエ・オーキ

こんばんは。 CF比率は低いのですけど、 まぁまぁの年のバロン・ド・ブラーヌ。 が僕のイメージです。 ピーマン臭。初めて経験した時は、 ん〜。 でしたが、ヤミツキになりますよねー。

SCHNIEDER BOOTS v2.0

Imaさん おはようございます！私のよく行くコストコではもう品切れしていたので、運良く在庫があることを祈ります。 メトキシピラジン。芳香物質の名前のようです。ググッてみてください。 今日からまた一週間。お互い頑張りましょう！！

naga cie man

ソムリエオーキさん おはようございます！ ボルゲリにCF単一の赤があるんですね。どんな味わいなんだろう。今度探してみます。 今日からまた一週間。お互い頑張りましょう！！

naga cie man

SHNIEDERBOOTSさん おはようございます！ 教えていただき、ありがとうございます。 バロンドブラーヌ。のまぁまぁの年。ですね。 今度試してみます！ 引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

今日、海浜幕張のコストコに行ってみましたが、このワインは置いてませんでした。

ソムリエ・オーキ

オーキさん ご足労だけかけちゃってなんだか申し訳ないです。昨日コストコ川崎倉庫店行ったら二本あって一本買いました。ちなみに、コストコオンラインでは取扱あるようです。送料分割高ですけどねー。。引き続きよろしくお願いしますっ！！

naga cie man