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3.5
まさか、ボジョレーヌーヴォー解禁パーティーに参加する事になるとは… 思いませんでしたが、ひょんな関係で行く事に。ワインに関わる仕事をしている人達…いいなーっ!と感じました。 そちらで試飲して気に入った一本、早速翌日というか、当日(笑)開けました。 ボジョレーは独特の青っぽく強い甘さが苦手ですが毎年一本だけは飲んでます。昨年はルイジャドが思ったより美味しく。今年も一本だけ…と購入。 甘いイチゴや強いキャンディーの様な香り。この一本はその香りに反して甘みがそこまで強くなく濃縮感すら感じられる美味しいワインでした。 一緒に買ったワインを練り込んだベーコンいりのパンとはもちろん、怠けて買って、あっ、ボジョレー飲むんだった…と後悔した寿司にも、合いました。 このレベルなら普段のみでもいける、そんな一本でした。
Jason
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まさか、ボジョレーヌーヴォー解禁パーティーに参加する事になるとは… 思いませんでしたが、ひょんな関係で行く事に。ワインに関わる仕事をしている人達…いいなーっ!と感じました。 そちらで試飲して気に入った一本、早速翌日というか、当日(笑)開けました。 ボジョレーは独特の青っぽく強い甘さが苦手ですが毎年一本だけは飲んでます。昨年はルイジャドが思ったより美味しく。今年も一本だけ…と購入。 甘いイチゴや強いキャンディーの様な香り。この一本はその香りに反して甘みがそこまで強くなく濃縮感すら感じられる美味しいワインでした。 一緒に買ったワインを練り込んだベーコンいりのパンとはもちろん、怠けて買って、あっ、ボジョレー飲むんだった…と後悔した寿司にも、合いました。 このレベルなら普段のみでもいける、そんな一本でした。
Jason