ワイン | Michel Genet Prestige de la Cave Brut Blanc de Blancs(2007) | ||||||||||||||||||||
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お蕎麦が食べたいです‼初夏っぽい食卓で食欲沸きますね。
MachamerickuMa*時の記録者*
猫ワイン、山ワイン確かにf(^^;) 山ワインはハードル高いですね (^^; せめてものシャンパーニュ 良いですね(σ≧▽≦)σ
きゃんし
自分の海ワインも追加してください(笑)
YD
まちゃ様、蕎麦良いですよね〜(^^) ご飯を炊く気力(無洗米じゃないので)も時間もなかったので蕎麦にしましたが(笑)あっ美味しい。。って思いました。夏が近いって事ですね(^^)
Jason
きゃんしさん、何を仰いますか!空港カウンター持ち込みボトルの立ち飲みが史上最強にハードル高いですよ〜(^^) 未だその域には達せず。
Jason
YDさん、そうでした!海ワイン!来月は海ワインの普及に少し貢献させて頂く予定です(^^) 何が海ワインにベストマッチなのか今から考えるのが楽しみです! やっぱりコルクで犬木さんは必須でしょうか?
Jason
おぉっ!来月の海ワイン楽しみにしときます(^^)やはりラベル的に海を感じるワインが良いのでは?! あるいはワインに浮き輪をつけたビーチヴァージンにするとか!笑 ちなみに犬木さんはどっちでも良いです(笑)
YD
ビニカに密かに猫ワインブームと山ワインブームがきていると感じているのは私だけではないはず!! どっちも好きなのにどっちもできない残念な私にできる事は、家で寂しくワインを開ける事だぜ! …まぁそれが大好きなんですけど(笑) こんな日にはせめてものシャンパーニュ! イースト、木綿豆腐、青リンゴ、レモン、グレープフルーツ。 柔らかくも、持続性のある泡泡。軽めながらも密度の濃い甘みが初めから終わりまで感じられ、ブランドブランらしい爽やかめの少し強い酸味、節々に感じられるミネラル感の苦味とあいまって優しくかつ爽快なハーモニーを奏でている。 複雑に味わいが絡み合った長めの余韻は流石シャンパーニュ!なのかも!
Jason