Dom. Thénard Givry Cellier Aux Moines 1er Cru Blanc写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインDom. Thénard Givry Cellier Aux Moines 1er Cru Blanc(2012)
評価

2.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-02-09
飲んだ場所青山
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格4800
インポータージェロボーム

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WINE NINJA

Domaine Thenardは1842年Paul Thenardにより、Givryに長くそのルーツを持つYvonファミリーとの結婚を機に創立されました。 所有する畑の総面積は21.5ヘクタール。7.9ヘクタール(ピュリニー側:4ヘクタール、シャサーニュ側:3.9ヘクタール)のモンラシェの総面積の内、シャサーニュ側に2ブロックに渡り1.83ヘクタールという広い畑を所有しています。 これはジェセフ・ドルーアンに次ぐ2番目の広さを誇ります。 現在の蔵の代表はJean-Baptiste Bordeaux Montrieux 。 1959年Chalon sur Saone生まれ農業および醸造学を学んだ後、Domaine Thenardに勤める傍ら、1987年から2005年までRemoissenet P&Fにてジェネラル・ディレクターを勤めました。 試飲会。 余韻に樽香。 柑橘系の香りと酸味がちょうどいいが、何やらグッとこない。 何かが足りないのか。 熟成したら評価も変わるかも。

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