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REVIEWS
| ワイン | Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Rouge(1999) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
出汁感！サントーバンの出汁！くぅ、飲みたいです！
もこぽわん
もこぽわんさん> 出汁感、お好きなのですね♪ じわじわ〜っと出てくる旨味がたまんないですよね(^^)
末永 誠一
はい！出汁最高です♪
もこぽわん
末永 誠一
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| ワイン | Roux Père & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Rouge(1999) | ||||||||||||||||||||
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出汁感！サントーバンの出汁！くぅ、飲みたいです！
もこぽわん
もこぽわんさん> 出汁感、お好きなのですね♪ じわじわ〜っと出てくる旨味がたまんないですよね(^^)
末永 誠一
はい！出汁最高です♪
もこぽわん
ヴァン シュール ヴァンのワイン会 ５杯目はルー・ペール・エ・フィスの「1999 サン・トーバン・1er・レ・フリオンヌ・ルージュ」です。 エッジにオレンジの入りかけた赤色。 香りは赤い果実を中心に、熟成由来のなめし革やキノコ。 味わいはみずみずしい果実。 酸味は優しく、タンニンのグリップをまだ感じます。 甘みは無くドライ。 香りから受ける印象よりも、ずっと若い味わいでした。 少し経つと、ダシ感や甘みがじわっと滲み出てきます♪
末永 誠一