「型をしっかり 覚えているから 型破りな事が出来るんだ。 型がないまま やったら ただの 型 無しだ。 」 ― 十八世 中村勘三郎 － 一流の人ほど 基礎を大切にしている。 なんとなく ピカソを思い出してしまう。

アン爺

頼んでいた モンサンミッシェルのムール貝 やっと 届きました。 千葉産の浅利と 白ワイン蒸しに 〆は ボンゴレ この季節の定番です。

アン爺

ワイン？ 2014 ドメーヌ セリーヌ シャルドネ エヴァンスタッド リザーヴ フランスでは ありません。 オレゴンのダンディヒルズ オルカの一押しです。 力強い 樽の香り 酸とのバランス 若干の柑橘 メロン バニラ なんちゃらコンテスト ２位？ P・モンラッチェ？にするか 迷ったが こちらに～ これも 有り 有り‼️

アン爺

昨日は 歌舞伎座へ 勘三郎さんの七回忌 出し物が地元 「助六曲輪初花桜」じゃあ パスできません。 鯔背な仁左衛門の助六 息子の勘九郎、七之助 玉三郎、 良かった❗ 良かった‼️

アン爺

わざわざモンサンミッシェルからお取り寄せ〜✨ あの辺りは牛や羊も放し飼いですねー、今度掘ってきましょうか？笑 オレゴンと合わせて美味しそう♪( ´θ｀)ノ

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そう言えば どうして 「モンラッチェ」 に なっちゃったんですか？ ワイン業界の 指令？ 白猫さんの指令？

アン爺

白猫家の王子さまがサ行の発音がタ行になっちゃうからです(=^x^=)

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了解です。

アン爺

本日 築地市場 最終日 どうなってるの？ いざ 出陣 エイ エイ オー‼️

アン爺

わっ、楽しみ！ワイン片手に出陣⁈ 笑

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大好きなワインです^_^

m.shingo

樽の効いた 独特の渋味❗ なかなかのワインです。

アン爺

ムール貝が美味しそうですね〜(@￣ρ￣@)♡♡♡

Vanilla

秋の風物詩 小ぶりですが とても 美味～

アン爺