ドメーヌ・トラペ・アルザスのピノグリ・アンブル・ルージュ。 ピノノワールをピノグリに混ぜてマセラシオン。ピノノワール比率は15%という事だけどルージュなのだそうです。 アンブルという名前からアンバー色を想像していたら、とってもピュアな色。 香りはチャーミングなイチゴや完熟チェリーにフローラルさも。極力、優しく櫂入れもせず醸造したそうで、本当にピュアで優しい。 残糖がけっこうあるので甘さはあるのですが、お花畑で甘酸っぱいラズベリーやチェリーを頬張っているようでおいしい！

miko@mico

アルザスのルージュ♪綺麗な色で美味しそうです♪甘さがあるところもいいですね～！

盆ケン

盆ケンさま とってもキレイな色だったんですよ〜 ピノグリだけのマセラシオンならオレンジになるのかな？ ピノグリが85%なのにルージュ？という感じもするんですけどね。 でもとってもおいしかったです。また飲みたいな。

miko@mico