Chavostがあまりに良かったので最近話題の？: Les Frères Mignonを開けて見た。 が、軽い。。。 スッキリとしていて飲みやすいけれど、単調で複雑味に欠ける。 開けたタイミングで味わいは変わるが、、、まだあるので2本目に期待しましょう？

Katsuyuki Tanaka

こちら、単調なのですねー。 勧められて一本買ってみました。開けどきによるのでしょうか。。 良いお年を〜。

vin-be 1.1

vin-beさん、こんばんは。 単調というか？ 上澄みの様な綺麗な味わいですが、何か？を感じる様な特別なものが無い？様に思います。ChavostがGCの様ならLes Frères Mignonはヴィラージュ？と言ったら怒られるかな？ 今日、ドン・ペリニョンと飲み比べて見ましたが変わりないような、、、 頂いた感想をお願い致します。 良い年末年始をお過ごしください！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka さま 今年もよろしくお願いします。 こちらのシャンパーニュ、いただいたものは、デゴルジュマン2023でテロワール表記がエキュイユ、トレパイユ、ドサージュも2g/Lでした。 同じシャンパーニュでも畑もドサージュも違うものなんですね。

hintmint3

hintmintさん、あけまして！ 本年もどうぞよろしく！ シャルドネ100%のBdB、ドサージュ0gでデゴルジュが昨年の7月ですからね？ 早飲みだったのかも知れません。 次に期待します！ 1年くらい寝かせれば違った？

Katsuyuki Tanaka