南アフリカ、カイル･ダインのフィスト･オブ･ファンシー･シャルドネ'16。 蒸した豆、グレープフルーツ、ハーブ、洋梨の香り。 完熟果実のトロミある口当り、キレイな酸とミネラル、コクあり。 2017年に残念ながら他界してしまった彼の遺作。 シュナン・ブランのスキニー･レッグスも飲んでみたいなぁ。

Susan