Richterさんから頂いたワイン。 プーリア、アリアニコ 2014 色はかなり濃く、黒みがかったガーネット プラム、レーズン、バラ、すみれ、ナツメグ、リコリス。 濃く濃密な香りです。 アタックは強く辛口。 ドライフルーツやジャムの雰囲気のある濃密な果実味。 酸味は豊富にあるが、太く伸びのあるタイプではなく、パレット前半でアタックと共に広がる酸味。 アルコールは高め、フルボディ。 タンニンも豊富だが、ゴツゴツしたタイプではなく、練れているというよりは、粒の細かい渋味。 酸とタンニンの質から想像すると、標高はそれほど高くなく海に近いエリアのアリアニコかな？ ちょっぴりジャミーで濃厚なアリアニコ。 カンパーニャの山のアリアニコとは雰囲気が違います。 Richterさん、美味しいワインをありがとうございました(^-^)v

Da Masa

標高300m、フレンチバリック熟成 予想は外れたな…(^_^;)

Da Masa

海までは直線距離で約 20キロ、

Da Masa

Da Masaさん 飲んで頂いたんですね(^_^) しかも細やかなﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞｺﾒﾝﾄまでありがとうごさいます。 私ではこんなに考察できません(笑)勉強になりますm(__)m 飲みごたえがあってｺｽﾊﾟが良いので何度かﾘﾋﾟｰﾄしてたﾜｲﾝなのです。

Richter

Richterさん 常連のお客様と飲みました(^^) プーリアのアリアニコは久しぶりに飲みましたが、改めてプーリア、カンパーニャ、バジリカータ、それぞれアリアニコの特徴が違うなあと感じさせるワインで、とても楽しめました(^-^)v ありがとうございました♪

Da Masa