マキコレ。グルナッシュの鉄ぽさはある。カベルネにも似てる。シラーとムールベルトがやや穏やかにしてる。甘さと渋みの収斂さとなかなか良いバランスがミディアムにまとまってる。色味も綺麗な淡いルージュ。 もう冬なんだけど、茄子とか里芋、秋の食材が本当美味しい。シンプルに調理しながらもベストを探してる。 グルナッシュはちょっとベーリーAにも似てるかな。もっとえぐくした感じ。

goida.w