香りはあまり強くないけれど 柑橘系とミネラルの様な香りかな？ 甘めの香りも感じる。 飲むととてもフルーティで 桃やリンゴ、洋梨、少し香草。 さっぱり？ではないなぁ。なんて言って良いか 難しい。（と言いながら飲み進んでいますw) 温度が上がるとコクを感じる果実味が！ 黄桃や熟成した洋梨のような コクを感じて余韻も長くて美味しい。 飲んだ感想〜 白ワインは温度が高めな方が 個人的に美味しいと感じます。

nekosukiiiiii

はい。私も個人的に白ワインの冷しすぎは本来の風味や味わいを変えてしまう事もありますね。 泡のように冷やす必要は 無いと思います。 リースリングなど葡萄品種や 銘柄、個人の好みが有ることもサーブする時には必要ですけどね。

Wolverine

ウルヴァリンさんへ 私の場合、ワインの温度が高めな方が葡萄の旨味や 風味が捉えやすいと感じています。 それも赤、白、泡も含めて全てなんですよ〜 徐々に温くなっていく過程で風味の変化を楽しんで いますw なんか最近よくわからない飲み方をしてる感が (^_^;)

nekosukiiiiii