セントラル・ヴァレーのカルメネール　85 % カべルネ・ソーヴィニヨン　10 % マルベック　2 % シラー　2 % アスピラン・ブーシェ　1 % スパイシーさがありながら少し甘みが残る。 バランスは良い。 ドライフルーツと好相性かな。

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